Inulin / Инулин / Порошок / 25 порций / 250 грамм / вкус натуральный

Инулин – это полисахарид, полимер D-фруктозы (фруктан). Как и все фруктаны, инулин оказывает пребиотический эффект – стимулирует развитие полезной кишечной микробиоты. Это объясняется структурой инулина, который представляет собой цепочку молекул, неразрушимую для тонкого кишечника. Так он попадает в толстый кишечник, где используется полезными бактериями. Бактерии метаболизируют инулин до короткоцепочных жирных кислот, которые имеют широкий спектр положительных эффектов (1).

36 тысяч видов растений содержат инулин, самый богатый его источник – корни цикория, на 100 гр которых приходится 35,7-47,6 г инулина(2,3).

Улучшает пищеварение

Кишечная микробиота – это сумма всех бактерий, живущих в кишечнике. Пищеварение и защита организма от патогенов во многом определяется сбалансированной микробиотой(4). Исследования показали, что инулин, попадая в нижние отделы кишечника, стимулирует рост полезных бактерий, улучшая пищеварение, иммунитет и общее состояние организма(5).

Устраняет запоры

Все пищевые волокна стимулируют кишечную перистальтику, формируя внутриклеточный матрикс, способствующий размягчению и увеличению в объеме каловых масс, что раздражает механорецепторы на стенках кишечника(6). Для инулина проведены целевые исследования, которые показали, что его регулярный прием в качестве пищевой добавки при наличии запора в анамнезе учащает испражнение кишечника и улучшает консистенцию стула(7,8).

Способствует снижению веса

Предполагается, что добавление пищевых волокон в рацион может стимулировать снижение веса ввиду целого ряда механизмов(9). В нескольких исследованиях группа испытуемых принимала инулин, тогда как другой группе давали иные виды пищевых волокон. В течение 18 недель в группе, принимавшей инулин, отмечено более значимое снижение веса(10,11).

Один из механизмов, подтвержденных для инулина, это способность короткоцепочных жирных кислот в его составе повышать уровень подавляющих аппетит гормонов, таких как глюкагоноподобный пептид 1 (GLP-1). Поэтому при регулярном употреблении инулина снижается аппетит, и как следствие – потребление калорий(17).

Помогает контролировать уровень глюкозы

Регулярный прием инулина снижает глюкозу в крови у людей с преддиабетом и диабетом(12). Также инулин снижает уровень жира в печени. Это важно, потому что жир в печени влияет на резистентность к инсулину, и если уменьшить его объем, можно существенно улучшить состояние организма при диабете II типа(13). Потенциал применения инулина при диабете подтвержден исследованием, по результатам которого у всех испытуемых, принимавших это пищевое волокно, уровень глюкозы в крови натощак снизился на 8,5%, а гемоглобин А1с (маркер долгосрочного уровня глюкозы) упал на 10,4%(14).

Стимулирует минерализацию костей

Исследования, проводимые под эгидой FDA (Управления по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов), показали, что инулин улучшает усвоение кальция и магния костями, что приводит к повышению их плотности и снижению риска остеопороза (15,16).

Другие эффекты

• В одном исследовании в группе, употреблявшей инулин на протяжении 8 недель, отмечено статистически значимое снижение уровня триглицеридов и липопротеидов низкой плотности («плохой холестерин»), поэтому предполагается, что добавка может быть полезна для здоровья сердца и сосудов(18).
• Инулин уменьшает предраковые новообразования в толстом кишечнике, снижает системное воспаление и делает кишечную среду менее благоприятной для развития онкологических патологий(19,20).
• Большинство пищевых волокон, нормализуя кишечную микрофлору, могут снижать воспаление в кишечнике, уменьшая вероятность развития заболеваний, опосредованных этим состоянием(21). В целевых исследованиях инулин снизил симптоматику язвенного колита и уменьшил число воспалительных маркеров при болезни Крона(22,23).

Безопасность применения

Инулин не рекомендован людям с непереносимостью короткоцепочных углеводов и аллергией на амброзию. В стандартных дозировках в отсутствие противопоказаний побочные эффекты не зафиксированы. При повышенных дозировках возможен метеоризм, диарея, дискомфорт в животе. Противопоказания – индивидуальная непереносимость, детский возраст, беременность, кормление и специфические патологии. Инулин – не лекарство, а пищевая добавка. Перед приемом проконсультируйтесь с врачом.

1. Prebiotic inulin-type fructans induce specific changes in the human gut microbiota, Doris Vandeputte.
2. High dietary intake of prebiotic inulin-type fructans in the prehistoric Chihuahuan Desert, Jeff Leach.
3. Inulin as Prebiotics and its Applications in Food Industry and Human Health ; A Review, S. M. Abed.
4. The gut microbiota and host health: a new clinical frontier, Julian Marchesi.
5. Prebiotic inulin-type fructans induce specific changes in the human gut microbiota, Doris Vandeputte.
6. Dietary Fibre And Your Body, Student Health Service, Department of Health 2021.
7. Effectiveness of inulin intake on indicators of chronic constipation; a meta-analysis of controlled randomized clinical trials, Luis Collado Yurrita.
8. Effects of chicory inulin in constipated elderly people: a double-blind controlled trial, Philippe Marteau.
9. Effects of targeted delivery of propionate to the human colon on appetite regulation, body weight maintenance and adiposity in overweight adults, Edward Chambers.
10. A randomized controlled trial: the effect of inulin on weight management and ectopic fat in subjects with prediabetes, Nicola Guess.
11. Effect of oligofructose supplementation on body weight in overweight and obese children: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial, Anna Liber.
12. Effects of High Performance Inulin Supplementation on Glycemic Control and Antioxidant Status in Women with Type 2 Diabetes, Bahram Pourghassem Gargari.
13. A randomized controlled trial: the effect of inulin on weight management and ectopic fat in subjects with prediabetes, Nicola Guess.
14. Reversal of type 2 diabetes: normalisation of beta cell function in association with decreased pancreas and liver triacylglycerol, E. L. Lim.
15. Effects of High Performance Inulin Supplementation on Glycemic Status and Lipid Profile in Women with Type 2 Diabetes: A Randomized, Placebo-Controlled Clinical Trial, Parvin Dehghan.
16. Prebiotics enhance magnesium absorption and inulin-based fibers exert chronic effects on calcium utilization in a postmenopausal rodent model, LeeCole Legette.
17. Review of the Scientific Evidence on the Physiological Effects of Certain Non-Digestible Carbohydrates.
18. Prebiotic supplementation improves appetite control in children with overweight and obesity: a randomized controlled trial, Megan Hume.
19. Effects of High Performance Inulin Supplementation on Glycemic Status and Lipid Profile in Women with Type 2 Diabetes: A Randomized, Placebo-Controlled Clinical Trial, Parvin Dehghan.
20. Inulin-type fructans and reduction in colon cancer risk: review of experimental and human data, Beatrice Pool-Zobel.
21. Effects of a 3-mo consumption of short-chain fructo-oligosaccharides on parameters of colorectal carcinogenesis in patients with or without small or large colorectal adenomas, Marie-Christine Boutron-Ruault.
22. Role of inulin as prebiotics on inflammatory bowel disease, Wasim Akram.
23. Oral oligofructose-enriched inulin supplementation in acute ulcerative colitis is well tolerated and associated with lowered faecal calprotectin F. Casellas.
24. Clinical, microbiological, and immunological effects of fructo‐oligosaccharide in patients with Crohn's disease, J. Lindsay.