Glucomannan fiber / Глюкоманнан / Капсулы / 30 порций / 120 капсул

Глюкоманнан принимают для похудения и нормализации процессов пищеварения. Это природное водорастворимое пищевое волокно, получаемое из конжаковой камеди (растительный полисахарид). Глюкоманнан является самым вязким из всех известных пищевых волокон(1).

Эффективность для похудения

Популярность глюкоманнана в качестве биоактивной добавки обусловлена тем, что при регулярном приеме перед едой он способствует снижению веса(2). Изучено и подтверждено три механизма действия глюкоманнана. Первый механизм – глюкоманнан, попав в желудок, насыщается водой и значительно увеличивается в объеме, заполняя часть желудочного пространства. Это приводит к чувству насыщения(3).

Второй механизм – прямое следствие первого. Заполняя желудок вместе с остальной пищей, глюкоманнан стимулирует его опорожнение. Это приводит к подавлению синтеза стенками желудка гормона грелина(4). Грелин – пептидный гормон, который регулирует ряд эндокринных и метаболических функций, в частности – его уровень увеличивается, когда возникает необходимость приема пищи, и уменьшается, когда желудок наполняется. Также грелин взаимодействует с лептином, который производится жировой тканью и вызывает чувство насыщения, когда его уровень повышается.

Возможность воздействия на уровень грелина в контексте стимулирования чувства насыщения была обнаружена при лечении людей, страдающих ожирением. Оказалось, что если подавлять этот гормон, чувство насыщения наступает быстрее, человек меньше ест и теряет жировую ткань(6).

Третий механизм не уникален для глюкоманнана – таким же образом ведут себя все пищевые волокна. Они замедляют всасывание белков и жиров(5), что позволяет организму дольше получать питательные вещества после одного приема пищи. В результате этих трех механизмов глюкоманнан останавливает процесс набора жировой ткани, что подтверждено экспериментально(13,14).

Воздействие на кишечную микробиоту

Глюкоманнан, подобно другим пищевым волокнам, не усваивается в тонком кишечнике, а попадая в толстый, раздражает механорецепторы, стимулируя прохождение каловых масс. Также он способствует развитию полезной микрофлоры, повышая выработку короткоцепочных жирных кислот(7). Эти кислоты подавляют рост бактерий типа Proteobacteri, которые ответственны за воспалительные процессы в кишечнике.

Также короткоцепочные жирные кислоты ингибируют деятельность патогенов, грибов и микробов, которые могут приводить к широкому спектру заболеваний кишечника(8,9). Эти кислоты снижают уровень липопротеидов низкой плотности («плохой» холестерин) и повышают уровень липопротеидов высокой плотности («хороший» холестерин), что имеет целый ряд следствий – снижается риск образования атеросклеротических бляшек, улучшается состояние сосудов, нормализуется работа сердца. При наличии диабетических нарушений снижается резистентность организма к инсулину и нормализуется масса тела(10). Множественные исследования показали корреляцию между изменениями в кишечной микробиоте, вносимыми приемом глюкоманнана, и массой тела(11,12).

Рандомизированные исследования

Рандомизированные пацебоконтроллируемые исследования показали, что при приеме глюкоманнана продолжительностью 5 недель в сочетании с регулярными физическими нагрузками испытуемые теряли до 4,5 кг, тогда как в группе плацебо потери составляли не более 2,5 кг(13). Те же исследования показали, что набольший эффект отмечается для групп, имеющих лишний вес, а максимальная эффективность достигается сочетанием с диетой, направленной на снижение объемов жира в организме(14).

Влияние на холестерин и глюкозу крови

За счет снижения абсорбции холестерина в кишечнике глюкоманнан в дополнение к эффекту стимулируемых им короткоцепочных жирных кислот снижает уровень «плохого» холестерина и общий уровень триглицеридов(15). Также снижается уровень глюкозы в крови, что может иметь особое значение для людей, страдающих диабетом II типа. Отмечен эффект снижения артериального давления, если оно было повышено(16).

Источники: