Углеводы

Виды и функции углеводов

Углеводы – это категория органических соединений, которые формируют ткани живых организмов. Для человека углеводы важны по следующим причинам:

  • выступают источником энергии;

  • формируют энергетические запасы;

  • необходимы для образования нуклеотидов и нуклеиновых кислот;

  • принимают участие в формировании клеточных мембран;

  • участвуют в выработке некоторых ферментов;

  • участвуют в работе иммунной системы;

  • снижают свертываемость крови.

Углеводы включают в себя два класса соединений: простые углеводы – это одна или две молекулы моносахаридов, сложные углеводы – соединения, состоящие из трех и более молекул. К первым относят моносахариды (например, декстроза) и дисахариды (например, сахароза). Ко вторым – полисахариды, к примеру – амилопектин или клетчатка.

В спорте углеводы применяют в качестве источника энергии, которая нужна организму во время интенсивной физической нагрузки. Могут использоваться для диет – от снижения уровня подкожного жира до набора мышечной массы. Дозировка и схема приема индивидуальны, не рекомендуется принимать углеводы в виде биологически активных добавок без консультации врача или персонального тренера.



Наши спецпредложения

direct*********************************
'api:main.feedback' is not a component