Порошок ягод брусники

НазваниеПорошок ягод
брусники
Краткое описаниеПорошок мелкого помола из обезвоженных плодов брусники с высоким содержанием растворимой и нерастворимой растительной клетчатки. 1кг продукта получают из 8-10 кг исходного сырья. Применяется как источник витаминов и пищевых волокон
Рекомендации Принимать в любое время дня, Запить достаточным количеством воды
Особенности приемаПротивопоказания: индивидуальная непереносимость
488 o / 250 г
В корзину
Требуемого количества
нет на складе.

Прибытие заказа:
,
Россия

    Основные характеристики

    Артикул00-00000674
    Штрих код4810319008026
    ПродуктПорошок ягод брусники
    Категория товара Источник витаминов и минералов, Пищевые волокна, Бактерицидное, Диуретическое
    Состав продуктаПорошок плодов брусники
    Вкуснатуральный
    Описание вкусаКислый
    ЦветКрасный
    Форма добавкиПорошок
    УпаковкаПакет дой-пак 180*280
    Срок годностиУказан на сварном шве
    Показания Профилактика заболеваний мочевыделительной системы, Профилактика и устранение авитаминоза
    Цель приема Поддержать женское здоровье, Улучшить пищеварение, Улучшить зрение
    Поддержка систем организма Мочевыделительная система, Репродуктивная система, ЖКТ

    Порошок ягод брусники – получение, состав, основные свойства

    Продукт получен методом механического дробления высушенных плодов растения вида Vaccínium vítis-idaéa (Брусника). Из 8-10 килограмм исходного не высушенного сырья получают 1 килограмм мелкодисперсного порошка. Сырье не подвергается термической обработке, экстракции реагентами, не содержит сторонних ингредиентов.

    Применяется для дополнения естественного рациона питания пищевыми волокнами (клетчаткой) и биологически активными веществами с антиоксидантным, антисептическим, бактерицидным и диуретическим действием.

    Основные биоактивные элементы:

    • – фенологликозиды;
    • – дубильные вещества;
    • – флавоноловый гликозид гиперозид;
    • – глюкозид вакцинин;
    • – каротиноидный пигмент зеаксантин;
    • – каротиноидный пигмент ликопин;
    • – фенольный гликозид арбутин;
    • – флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты.

    Порошок ягод брусники содержит широкий спектр органических кислот – яблочная, лимонная, щавелевая, уксусная, бензойная, пировиноградная, оксипировиноградная, глиоксиловая, Α-кетоглутаровая. В меньшей концентрации – галловая, эллаговая, хинная, винная и урсоловая кислоты.

    Витаминно-минеральный состав:

    • – Витамины С, E, K, PP, B1, B2, A;
    • – Минералы кальций, железо, магний, фосфор, натрий.

    Пищевые волокна в составе порошка ягод брусники стимулируют перистальтику кишечника, способствуют развитию кишечной микробиоты, нормализуют функции пищеварения. Комплекс витаминов, минералов и биоактивных элементов оказывает иммуномодулирующий и антибактериальный эффект.

    Источник пищевых волокон (клетчатки)

    Дополнительный прием растительной клетчатки обусловлен недостатком пищевых волокон в рационе жителей современных городов1. Рекомендованная суточная норма пищевых волокон составляет 30-45 грамм, согласно исследованиям, городские жители развитых стран удовлетворяют эту потребность на 30%2.

    Пищевые волокна важны для здоровья желудочно-кишечного тракта, потому что частично или полностью не подвержены воздействию пищеварительных ферментов и могут влиять на состояние кишечной микрофлоры. Одна из основных функций пищевых волокон – образование молекулярного сита, которое набирает влагу и увеличивается в объеме.

    В результате воздействия на механорецепторы стенок кишечника стимулируется перистальтика. Также увеличенное в объеме молекулярное сито становится частью фекалий, делая их более влажными и объемными – это облегчает дефекацию и служит профилактикой запоров3.

    Пищевые волокна влияют на желудок – клетчатка стимулирует регенеративные процессы на стенках органа и замедляет процесс освобождения от пищи, позволяя дольше сохранять чувство насыщения. Второй эффект важен при употреблении высокоэнергезированной пищи и может помочь в коррекции массы тела4.

    Взаимодействуя с кишечной микрофлорой, пищевые волокна стимулируют ряд локальных и системных механизмов микробиоты, включая стимулирование кишечной перистальтики, тканевой регенерации, детоксикационных процессов, ионного обмена, синтеза иммуноглобулинов и сигнальных молекул. Также кишечная микробиота необходима для протекания цитопротекторных и иммуностимулирующих процессов, транспорта продуктов липогенеза и глюконеогенеза, метаболизма белков и жирных кислот5.

    Частично ферментируемые в кишечнике пищевые волокна (целлюлоза) и полностью ферментируемые (камеди, слизи, пектин) используются кишечной микрофлорой для получения энергии, что приводит к ее пропорциональному росту. Это стимулирует локальный иммунитет и снижает активность патогенов.

    Источник биоактивных веществ

    За счет дубильных веществ и органических кислот в составе порошок ягод брусники оказывает дезинфицирующее и диуретическое действие. Фенольный гликозид арбутин действует как антисептик6. Также арбутин снимает воспаление и подавляет деятельность микробов в мочевыводящих путях за счет трансформации в гидрохинон.

    Пигмент каротиноидной группы зеаксантин, отвечающий за окраску плодов брусники, представляет один из двух каротиноидов, накапливающихся в сетчатке глаза в области желтого пятна. Зеаксантин и лютеин необходимы для нормального функционирования желтого пятна, представляющего точку максимальной остроты зрения. Нехватка этих двух каротиноидов может приводить к макулодистрофии (нарушениям центрального зрения)7.

    Ликопин, также отвечающий за цвет плодов брусники, в организме человека не обладает А-витаминной активностью, как другие каротиноиды8. Но ликопин является мощным антиоксидантом, он снижает окислительный стресс, препятствует образованию атеросклероза, предотвращает повреждения ДНК и онкогенез9. Многочисленные исследования подтверждают, что регулярное употребление ликопин-содержащих продуктов (в частности – брусники) эффективно снижает количество маркеров окислительного стресса10.

    Риск развития рака легких, простаты и желудка обратно пропорционален содержанию в крови ликопина11. Также ликопин снижает риск ишемических нарушений, обусловленных атеросклерозом12, экспериментально подтверждена обратная зависимость – низкий уровень ликопина в крови повышает риск сердечно-сосудистых патологий13.

    Как и другие каротиноиды, ликопин из порошка ягод брусники защищает зрительные нервы от повреждения световым потоком14. Будучи неспецифическим антиоксидантом ликопин подавляет процессы окисления в хрусталике глаза, сохраняя остроту зрения. Предположительно регулярный прием ликопин-содержащих продуктов снижает риск катаракты и смежных патологий15.

    Исследования подтвердили противовоспалительную активность каротиноидов из состава порошка ягод брусники при ряде воспалительных заболеваний, в частности – гангвините16.

    Регулярное употребление плодов брусники может служить профилактикой авитаминозов (нехватка витаминов C, E, K, A), оказывает желчегонное и антигельминтное действие. Также может способствовать выведению солей, нормализации желудочной микрофлоры, стабилизации артериального давления, устранению анемии и других функциональных нарушений17,18,19,20,21.

    1. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids.
    2. Eastwood M. Dietary fiber: how did we get where we are?
    3. Anderson J. Health benefits of dietary fiber.
    4. Anderson J. Health benefits of dietary fiber.
    5. Бабин В. Локальные и системные функции микробиоты.
    6. Кацнельсон М. Приготовление синтетических химико-фрамацевтических препаратов.
    7. Facts About Age-Related Macular Degeneration.
    8. Clinton S. Lycopene: chemistry, biology, and implications for human health and disease.
    9. Visioli F. Protective activity of tomato products on in vivo markers of lipid oxidation.

    10.  Chen J. Effect of Lycopene Supplementation on Oxidative Stress: An Exploratory Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.

    11.  Rao A. Role of Antioxidant Lycopene in Cancer and Heart Disease.

    12.  VandenLangenberg G. Influence of using different sources of carotenoid data in epidemiologic studies.

    13.  Rao A. Role of Antioxidant Lycopene in Cancer and Heart Disease.

    14.  Chong E. Dietary antioxidants and primary prevention of age related macular degeneration: systematic review and meta-analysis.

    15.  Dherani M. Blood levels of vitamin C, carotenoids and retinol are inversely associated with cataract in a North Indian population.

    16.  Chandra R. Efficacy of lycopene in the treatment of gingivitis: a randomised, placebo-controlled clinical trial.

     

    Отзывы покупателей

    Арсений 22.08.2019
    отлично
    Не знаю на сколько это правильно, но я добавляю порошок брусники в чай! Потрясающий вкус! Попробуйте это настоящий лайфхак.

    Полезная информация

    Углеводы – источник энергии. На основании этого факта возникла целая серия предположений о том, что употребление углеводов сразу после физической нагрузки ускоряет восстановление, стимулирует анаболизм, повышает результативность тренировки и дает еще с десяток волшебных эффектов. И рациональное зерно тут есть. Но чтобы применять его с пользой для себя, необходимо разобраться, для чего организму нужны углеводы, как он их запасает/использует/восстанавливает и главное – как мы можем повлиять на эти процессы.

    Любое заболевание проще не допустить, чем вылечить. А простуду вообще вылечить невозможно, но существуют ли эффективные методы ее профилактики? В этой статье мы рассмотрим адаптогены и их потенциал в повышении устойчивости организма к группе простудных заболеваний.

    Выпадение волос – распространенная проблема, но только ли патологические у нее предпосылки? Зависят ли риски выпадения волос от рациона и образа жизни? Как не допустить облысения? Разберем вопрос подробно в этой статье.

    Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 29 | След.


    *********************************
    'api:main.feedback' is not a component