High protein breakfast / Протеиновый завтрак / Порошок / 10 порций / 500 грамм / вкус шоколад
| Название | High protein breakfast |
|
| Тип добавки | low carb | |
| Краткое описание | Cухая смесь обезжиренного молотого льняного семени и концентрата сывороточного белка со вкусом шоколада. Не содержит простых углеводов – сахара и декстрозы | |
| Особенности приема | Способ приготовления: 50 гр смеси залить 200 – 250 мл горячей воды или молока, перемешать, накрыть крышкой на 2-3 минуты | |
| Преимущества | 52% protein, 16% dietary fiber, 8% carb | |
Supplement facts
| Размер порции | 50 гр | |
| Порций в упаковке | 10 шт | |
| Энергетическая ценность | 283 ккал | |
| Белки | 52 % | |
| Жиры | 9.6 % | |
| Углеводы | 8.1 % | |
| Пищевые волокна | 16 % | |
| Состав в порции: | Количество в порции: | %* |
| Концентрат сывороточного белка | 34,8% | |
| Семена льна измельчённые обезжиренные | 58% | |
| Какао алкализованный | 4,6% | |
| Другие компоненты | ароматизатор "шоколад", подсластитель сукралоза, какао алкализованный | |
| Примечание | *– % от адекватного уровня потребления в соответствии ТР ТС 022/2011 | |
Основные характеристики
| Артикул | 00-00000675 | |
| Штрих код | 4810319008033 | |
| Продукт | Протеиновая диетическая каша | |
| Категория товара | Диетическая пища, Пищевые волокна, Многокомпонентный протеин | |
| Состав продукта | Концентрат сывороточного белка, какао алкализированный, льняное семя обезжиренное измельчённое, ароматизатор «шоколад», подсластитель сукралоза | |
| Вкус | шоколад | |
| Описание вкуса | Сладкий | |
| Цвет | Коричневый | |
| Форма добавки | Порошок | |
| Упаковка | Пакет дой-пак 180*280 | |
| Срок годности | Указан на сварном шве | |
| Показания | Восстановление после тренировочной нагрузки, Рост мышечной массы | |
| Диетическая специфика | Для диабетиков, Для детей | |
| Цель приема | Набрать мышечную массу, Похудеть | |
Протеиновая диетическая каша – состав и применение
Это смесь концентрата сывороточного протеина 80% и перемолотых семян льна. Сывороточный протеин – источник животного белка, молотое льняное семя – углеводы и пищевые волокна, необходимые для развития микрофлоры кишечника.
Продукт не содержит сахара. Протеиновая диетическая каша употребляется для дополнения естественного рациона питания, подходит спортсменам и людям, стремящимся скорректировать массу тела.
Концентрат сывороточного протеина 80%
Концентрат сывороточного протеина получают из молочной сыворотки («сопутствующий продукт» при производстве сыров и творога), сыворотку пастеризуют и фильтруют, затем протеин концентрируется и из него удаляется влага методом распылительной сушки. В результате получается сухая смесь, содержащая 80% белка. На жиры и углеводы приходится не более 6% от массы продукта.
Согласно исследованиям, концентрат сывороточного протеина оптимален в качестве белкового дополнения рациона, он обеспечивает мышцы строительным материалов и способствует мышечной прогрессии1,2,3. Идеальный выбор для спортсменов – сывороточный концентрат стимулирует внутриклеточный белок mTOR, регулирующий через матричные РНК деление клеток скелетных мышц4,5.
Молотые льняные семена
Получают из обезжиренных семян льна, которые механическим помолом превращают в мелкодисперсный порошок. Продукт не проходит термической обработки, в процессе подготовки сырье не подвергается воздействию химических реагентов. Источник пищевых волокон, витаминов и минералов.
В семенах льна содержатся витамины C, E, B1, B2 и B6, минералы – кальций, магний, натрий, калий, железо, цинк, медь. Пищевые волокна льняной муки, не подверженные кишечной ферментации, формируют молекулярное сито, набирающее влагу и увеличивающееся в объеме. Сито раздражает механорецепторы на стенках кишечника, стимулируя перистальтику.
Также неферментируемые пищевые волокна увеличивают влажность и объем кала, что облегчает дефекацию и служит профилактикой запоров6. Пищевые волокна замедляют высвобождение переваренной пищи из желудка, способствуя длительному сохранению чувства насыщения7. Поэтому диетические продукты с льняной мукой подходят для коррекции массы тела.
Взаимодействуя с кишечной микрофлорой, пищевые волокна стимулируют ее развитие и активность. Это способствует активации детоксикационных процессов, тканевой регенерации, синтеза иммуноглобулинов, сигнальных молекул, ионного обмена. Активная кишечная микробиота участвует в цитопротекторных и иммуностимулирующих процессах, необходима для метаболизма белков и жирных кислот8.
- Luck P. Comparison of functional properties of 34% and 80% whey protein and milk serum protein concentrates.
- Delahaije R. Comparison of heat-induced aggregation of globular proteins.
- Önay-Uçar E. Comparison of antioxidant capacity, protein profile and carbohydrate content of whey protein fractions.
- Kakigi R. Whey protein intake after resistance exercise activates mTOR signaling in a dose-dependent manner in human skeletal muscle.
- Farnfield M. Activation of mTOR signalling in young and old human skeletal muscle in response to combined resistance exercise and whey protein ingestion.
- Anderson J. Health benefits of dietary fiber.
- Anderson J. Health benefits of dietary fiber.
- Бабин В. Локальные и системные функции микробиоты.
