Концентрат подсолнечного белка 82% (Sunflower protein concentrate, Russia)

Является растительным белком, полученным из подсолнечного шрота методом механической (без применения химического воздействия) мембранной ультрафильтрации белковых молекул. Для производства используется подсолнечный шрот по ГОСТ 11246.

Сырье, поставляемое для изготовления, не содержит генно-модифицированные источники и соответствует действующим стандартам, нормативной и технической документации.

Состав продукта и питательные свойства:
Белок 82,5%
Жир 4,60%
Зола 4,31%
Углеводы 3,40%
Влажность 4%

Энергетическая ценность 100 гр: 2090 кДж/499 кКал

Аминокислотный профиль:
Треонин 2,95
Валин 4,58
Метионин 1,71
Изолейцин 3,76
Лейцин 5,55
Фениланин 4,67
Лизин 6,53
Триптофан 1,43
Аспаргин 8,61
Серин 3,63
Глютамин 24,72
Пролин 3,51
Глицин 4,73
Аланин 2,92
Тирозин 2,29
Аргинин 7,84
Всего BCAA 13,9 гр.

Цвет: тёмно-зеленый, вкус/запах: схожий с исходным сырьём
Срок годности: 18 месяцев.

540o / 1000 г
В корзину
Требуемого количества
нет на складе.

Концентрат подсолнечного белка – особенности производства и преимущества

Концентрат подсолнечного белка представляет собой очищенный протеин растительного происхождения, который производится методом механической мембранной ультрафильтрации белковых молекул из подсолнечного шрота. В свою очередь шрот является высокопротеиновым побочным продуктом экстрагирования жирных масел из семян масличных растений, в данном случае – подсолнечника.

Важно отметить, что подсолнечный (или подсолнечниковый) шрот, из которого производится концентрат подсолнечного белка, является натуральным растительным продуктом, который не относится к классу ГМО и не контактирует с продуктами и веществами, которые были модифицированы генетически. В тоже время механический способ очистки шрота говорит о том, что исходный продукт не подвергается воздействию высоких температур и химических реагентов, а это значит, что его витаминно-минеральный состав и аминокислотный профиль остаются в оригинальном состоянии.

На сегодняшний день концентрат подсолнечного белка обретает все большую популярность, в том числе – как особая форма протеинового спортивного питания. При этом как белок растительного происхождения он давно известен в пищевой промышленности. Подсолнечный шрот используется в России уже много лет (по объемам производства шрота мы уступаем только Аргентине) и его качество регламентируется соответствующими нормативными документами (в частности – ГОСТ 11246-96).

Все это говорит о том, что концентрат подсолнечного белка представляет собой эффективный и безопасный протеиновый продукт, употребление которого обосновано как теоретически, так и практически. Среди основных преимуществ данной формы протеина перед другими аналогичными продуктами стоит отметить следующие:

  • Концентрат подсолнечного белка является на сто процентов натуральным продуктом, он питателен, усваивается полноценно и достаточно быстро (для растительного протеина).

  • В составе подсолнечного белка нет лактозы, которая содержится в протеинах молочного происхождения. Это значит, что люди с индивидуальной непереносимостью лактозы могут свободно употреблять данный продукт.

  • В концентрате подсолнечного белка нет антинутриентов. В отличие от большинства протеинов (включая соевый белок) в состав подсолнечного белка не входят антипитательные вещества, а уровень бактериальной обсемененности находится на предельно низком уровне.

  • Показатель питательности подсолнечного протеина существенно превосходит аналогичный параметр у других форм растительных белков. В частности, подсолнечный белок питательнее соевого (в том числе – в ферментированной форме).

  • В составе концентрата подсолнечного белка на золу приходится не более 6% от общего объема и практически полностью отсутствует сырая клетчатка. Это значит, что данная форма протеина отлично усваивается организмом человека (более 95%).

  • Аминокислотный профиль данной формы протеина признан наилучшим среди всех белков растительного происхождения (в частности, по содержанию лизина, метионина, треонина, триптофана, цистина и аргинина он существенно превосходит любую форму соевого белка).

  • Также не стоит забывать, что перед нами растительный протеин. Это значит, что его могут принимать люди, которые не употребляют мяса по физиологическим, религиозным или этическим соображениям.

  • В состав подсолнечного белка входит хлорогеновая кислота, которая блокирует высвобождение гликогена из мускульных тканей, заставляя организм расходовать подкожный жир для получения энергии. Иными словами, подсолнечный белок стимулирует липолиз и способствует жиросжиганию.

Таким образом, у концентрата подсолнечного белка действительно немало преимуществ, которые во многом обусловлены его растительным происхождением и уникальным химическим составом. Данная форма протеина может эффективно применяться для набора мышечной массы и формирования качественного объема, в том числе – в рамках программ подготовки по бодибилдингу и бодифитнесу.

Кроме того, перед нами качественный белок с хорошим аминокислотным профилем, а это значит, что он не только наращивает мышечную массу, но и закономерно способствует росту силовых параметров. Это делает концентрат подсолнечного белка востребованным в силовых видах спорта, включая пауэрлифтинг.

Состав концентрата подсолнечного белка

Содержание белка в предлагаемом продукте составляет 82% от общей массы. На сырую золу приходится 6,56%, на жиры – 1,4%. Объем сахара (углеводов) не превышает 3,7%. Кроме того, концентрат подсолнечного белка обеспечивает организм важными минералами, это калий (1,15% от общего объема), фосфор (0,48%), магний (0,20%), кальций и соль (по 0,11%). Также на 1 килограмм подсолнечного белка приходится 129 миллиграмм железа, 39,6 миллиграмм меди и 0,16 миллиграмм селена.

Однако, как уже отмечалось, основное преимущество подсолнечного белка заключается в его аминокислотном профиле, который среди растительных протеинов является наиболее полным. Именно этот показатель влияет на эффективность белка в плане прироста мышечной массы (в первую очередь – за счет высокого содержания BCAA, аминокислот с разветвленной боковой цепочкой). Предлагаемый продукт имеет следующий аминокислотный состав:

  • глутаминовая кислота (20,58 гр);

  • аспаргиновая кислота (7,15 гр);

  • аргинин (6,51 гр);

  • лизин (5 гр);

  • лейцин (4,61 гр);

  • глицин (3,93 гр);

  • фенилаланин (3,88 гр);

  • валин (3,80 гр);

  • изолейцин (3,12 гр);

  • серин (3.01 гр);

  • пролин (2,91 гр);

  • треонин (2,45 гр);

  • аланин (2,42 гр);

  • гистидин (2.05 гр);

  • тирозин (1,9 гр);

  • метионин (1,42 гр);

  • триптофан (1,19 гр);

  • цистин (1,13 гр).

Таким образом, аминокислотный профиль концентрата подсолнечного белка предлагает качественный состав аминокислот, необходимых человеческому организму. Более того, как показывает вышеприведенный список, подсолнечный белок содержит все незаменимые аминокислоты (которые не синтезируются организмом самостоятельно). Именно поэтому сегодня многие атлеты предпочитают эту форму протеина соевому и другим видам растительных белков.

Что касается физических характеристик продукта, то концентрат подсолнечного белка обладает характерным темно-зеленым цветом, который обусловлен наличием вышеупомянутой хлорогеновой кислоты. Запах практически идентичен запаху подсолнечного шрота, а вкус относительно нейтрален, что не создает проблем в плане употребления продукта. Тем не менее, некоторые атлеты смешивают его с вкусовыми добавками, что никак не отражается на функциональных качествах подсолнечного белка.

Дозировка и алгоритм приема концентрата подсолнечного белка

Подсолнечный протеин употребляется несколько раз в день между приемами пищи. Прием непосредственно перед тренировкой нецелесообразен, так как это достаточно медленная форма белка, но можно употреблять его сразу после тренировки, а также в ситуации, когда атлет точно знает, что не сможет питаться длительное время (это исключит деструкцию мышц вследствие развития катаболизма).

Также концентрат подсолнечного белка можно употреблять перед сном, опять же – по той причине, что он является медленным протеином. Что касается конкретных дозировок, то они вариативны и высчитываются в зависимости от целей, которых вы хотите достичь, и интенсивности тренинга. Оптимальной считается порция в пределах 30 грамм, но не стоит забывать об индивидуальных особенностях метаболизма, иными словами, для достижения оптимального эффекта атлет может экспериментировать с дозировкой.

Однако, несмотря на абсолютную безопасность концентрата подсолнечного белка, не рекомендуется употреблять его без консультации медицинского специалиста. Оптимальное время приема и дозировку необходимо рассчитывать вместе с персональным тренером.


ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Обратите внимание, что данный продукт относится к категории биологически-активных добавок, он не является лекарственным средством и не может заменять аптечные препараты, назначенные специалистом. Добавка не может использоваться для лечения и профилактики болезней и травм любого генеза.

Употреблять данный продукт рекомендуется только после консультации с лечащим, спортивным врачом или целевым медицинским специалистом. Это необходимо, потому что употребление любого продукта (не только относящегося к категории БАД) может оказаться недопустимым в случае индивидуальной непереносимости отдельных компонентов или при иных патологических состояниях.

Добавка не предназначена для замены естественного рациона, но может служить дополнением к нему. Употребление добавки не рекомендовано беременным и кормящим женщинам, а также лицам, не достигшим возраста 16 лет. Также не рекомендуется превышать указанную суточную дозировку, так как это может повлечь за собой проявление побочных эффектов, могущих нанести вред Вашему здоровью.

С этим товаром покупают

Полезная информация

Можно ли похудеть без тренировок и диет? Как работают жиросжигатели и стоит ли их применять? В этой статье мы подробно рассмотрим четыре класса жиросжигателей и остановимся на условиях жиросжигания, обусловленных человеческим метаболизмом, чтобы раз и навсегда развеять популярные мифы о похудении.

В спортивном питании применяются разные виды углеводов, каждый из них обладает уникальными показателями скорости усвоения, гликемического индекса и тд. Одни оптимальны для набора мышечной массы, другие - для похудения в контексте снижения объемов подкожного жира. Какие углеводы подходят Вам? Давайте разберемся!

Несправедливо утверждение о том, что животные белки незаменимы. Существует немало добавок для вегетарианцев, веганов и людей, которые не могут употреблять протеины животного происхождения по физиологическим или религиозным причинам. Это овсяной, гороховый, соевый и многие другие белки, каждый из которых обладает уникальным аминокислотным профилем и рядом отличительных характеристик.

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 16 | След.


*********************************
'api:main.feedback' is not a component