Концентрат овсяного белка, пакет 0,5 кг

Концентрат овсяного белка – состав, преимущества, рекомендации

Концентрат овсяного белка – это натуральный продукт, изготовленный из овсяных отрубей. В роли сырья применялся овес, выращенный на фермах Швеции, продукт соответствует высшему сорту по европейским стандартам, не содержит ГМО. Концентрат овсяного белка имеет естественное происхождение, поэтому в его состав входит овсяное масло (которое благотворно сказывается на пищеварительных процессах) и овсяный мальтодекстрин (более подробно о преимуществах этого углевода – ниже).

Овсяный протеин производится без применения химических реагентов или растворителей, в его составе отсутствуют сторонние добавки и консерванты, он является стопроцентно чистым продуктом. Главное преимущество овсяного протеина заключается в том, что он содержит 55% натурального растительного белка.

Состав концентрата овсяного белка (на 100 гр):

• – белок 55 гр;

• – углеводы (овсяный мальтодекстрин) 18 гр;

• – сахара 0,4 гр;

• – клетчатка 2 гр;

• – жиры 17 гр (насыщенные 3 гр);

• – соль менее 50 мг;

• – натрий менее 20 мг.

В роли клетчатки выступают овсяные бета-глюкан растворимые волокна, которые активно способствуют выведению шлаков из организма. Особенно важно, что практически 100% углеводов в составе овсяного протеина составляет овсяный мальтодекстрин. Это быстрый углевод, который комбинируется из молекул глюкозы, мальтозы, мальтотриозы и декстрина. В пищевой промышленности мальтодекстрин добывают посредством ферментативного расщепления кукурузного, рисового или картофельного крахмала, однако в данном случае речь идет о натуральном мальтодекстрине, который в концентрате овсяного белка присутствует в чистом виде.

Основное преимущество мальтодекстрина заключается в том, что, во-первых, это быстрый углевод (то есть быстро усваивается), а во-вторых, он обладает наивысшим гликемическим индексом (от 105 и выше). Гликемический индекс – это важный биохимический параметр, который отражает изменения в уровне сахара в крови после употребления целевого продукта. Высокий гликемический индекс необходим для обеспечения организма большими объемами энергии (что особенно актуально в контексте интенсивного тренинга).

Мальтодекстрин не является сахаром. Для сравнения – у глюкозы, общепринятого «эталона» быстрых углеводов, гликемический индекс равен 100. Именно поэтому мальтодекстрин является наиболее предпочтительных вариантом углеводов в любом контексте. Но углеводная часть – не единственная сильная сторона овсяного протеина, его белковая составляющая обладает выгодным аминокислотным профилем.

Аминокислотный профиль концентрата овсяного белка (на 1 гр):

• – аспаргиновая кислота 62,155 мг;

• – треонин 25,182 мг;

• – серин 31, 796 мг;

• – глютаминовая кислота 185,452 мг;

• – пролин 43,400 мг;

• – глицин 29,510 мг;

• – аланин 32,934 мг;

• – валин 45,840 мг;

• – изолейцин 34,424 мг;

• – лейцин 66,736 мг;

• – тирозин 33,657 мг;

• – фенилаланин 49,201 мг;

• – лизин 28,801 мг;

• – гистидин 19,152 мг;

• – аргинин 60,710 мг;

• – цистеин 17,526 мг;

• – метионин 15,997 мг;

• – триптофан 10,809 мг.

Концентрат овсяного белка включает в себя все незаменимые аминокислоты и обширный перечень заменимых аминокислот в объемах, достаточных для того, чтобы обеспечить организм человека необходимым комплексом питательных веществ. Особого внимания заслуживает витаминно-минеральный состав овсяных продуктов.

В овсянке содержится практически полный список витаминов группы В (В1, В2, РР), который необходим для поддержания здоровья кожи, волос, ногтей и для стабилизации работы нервной системы. Витамин А жизненно важен для формирования и регенерации клеток, а витамин Е, будучи антиоксидантом, защищает организма от разрушительного воздействия свободных радикалов. Витамин К отвечает за свертываемость крови, а витамин С является главным иммуномодулятором. Все эти витамины содержатся в овсе.

Из макроэлементов овсянка содержит кальций, калий, магний и фосфор, а перечень микроэлементов представлен железом, цинком, селеном, марганцем и медью. Все эти минералы жизненно необходимы человеку, особенно в контексте регулярных физических и умственных нагрузок. В результате, можно выделить следующие преимущества овсяного протеина:

• большой процент белка и богатый аминокислотный профиль;

• натуральный мальтодекстрин в качестве углеводной части;

• сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов;

• синергичный витаминно-минеральный состав.

Благодаря выгодному, сбалансированному составу и высокой биологической ценности концентрат овсяного белка может быть рекомендован к приему людям, которые занимаются пауэрлифтингом и бодибилдингом, но по какой-то причине не употребляют животные протеины (по религиозным, этическим или физиологическим соображениям). Также овсяной белок может быть рекомендован обычным людям, он снабжает организм всем необходимым, выступая сбалансированным источником питания.

При всех своих преимуществах концентрат овсяного белка не является заменой естественному рациону, но может служить его надежным и выгодным дополнением. Может быть рекомендован к постоянному употреблению. Алгоритм приема абсолютно вариативен, концентрат овсяного белка можно употреблять в чистом виде или использовать в приготовлении различных блюд. Дозировка индивидуальна и зависит от цели применения (нужно учитывать, что на 100 гр продукта приходится 55 гр белка).

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Обратите внимание, что данный продукт относится к категории биологически-активных добавок, он не является лекарственным средством и не может заменять аптечные препараты, назначенные специалистом. Добавка не может использоваться для лечения и профилактики болезней и травм любого генеза.

Употреблять данный продукт рекомендуется только после консультации с лечащим, спортивным врачом или целевым медицинским специалистом. Это необходимо, потому что употребление любого продукта (не только относящегося к категории БАД) может оказаться недопустимым в случае индивидуальной непереносимости отдельных компонентов или при иных патологических состояниях.

Добавка не предназначена для замены естественного рациона, но может служить дополнением к нему. Употребление добавки не рекомендовано беременным и кормящим женщинам, а также лицам, не достигшим возраста 16 лет. Также не рекомендуется превышать указанную суточную дозировку, так как это может повлечь за собой проявление побочных эффектов, могущих нанести вред Вашему здоровью.