Концентрат куриного белка, пакет 0,5 кг
Концентрат куриного белка (chicken meet protein)
Концентрат куриного белка получен из чистого куриного мяса, в состав исходного сырья не входят шкурка, суставы и связки, которые содержат соединительный (коллагеновый) белок. Это важное преимущество, потому что коллаген имеет худший аминокислотный профиль в сравнении с белком из чистого мяса. Тем не менее, продукт имеет в составе до 15% коллагена, что соответствует естественному показателю для чистого мяса.
Продукт включает 99,9% куриного мяса, полученного из кур мясных пород, одобренных стандартами Федерального агентства по безопасности пищевых продуктов Бельгии. За счет мелкодисперсной формы концентрат быстро растворяется в воде (до 70%) и обладает высокой степенью усвоения.
Пищевая ценность:
- – белки – 75%;
- – жиры – 13%;
- – углеводы – менее 1%.
Энергетическая ценность - 1952 кДж/467 ккал.
Аминокислотный профиль:
- – Аланин – 5,2 %;
- – Изолейцин – 3,0 %;
- – Аргинин – 5,1 %;
- – Лейцин – 5,4 %;
- – Аспарагиновая кислота – 6,6 %;
- – Лизин – 5,8 %;
- – Цистеин – 0,6 %;
- – Метионин – 1,7 %;
- – Фенилаланин – 3,1 %;
- – Пролин – 4,5 %;
- – Глутаминоваякислота – 11,0 %;
- – Серин – 3,1 %;
- – Глицин – 7,0 %;
- – Треонин – 3,2 %;
- – Гистидин – 1,9 %;
- – Тирозин – 2,2 %;
- – Гидроксипролин – 2,3 %;
- – Валин – 3,4 %;
- – Триптофан – 0,7 %.
Концентрат куриного белка соответствует стандарту халяль. Предназначен для дополнения естественного рациона чистым белком с целью повышения его питательной ценности. Может быть рекомендован спортсменам и людям, которые ведут активный образ жизни и регулярно испытывают повышенные физические нагрузки. Подходит для здоровой сбалансированной диеты.
Продукт можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в пищу (супы, бульоны). Здесь преимуществом выступает характерная органолептика – вкус и запах обычного куриного мяса. Подходит для постоянного употребления, дозировка определяется индивидуально. Не является заменой естественному рациону питания.
