Концентрат конопляного белка (Hemp seed protein)

В качестве сырья для концентрата конопляного белка используются конопляные семена после холодного отжима масел. Сырье не проходит термическую обработку, что позволяет сохранить исходный состав и структуру. Белковая часть отделяется при помощи измельчения до частиц менее 100 микрон и инерционной сепарации, что дает однородный высокобелковый продукт тонкого помола.
Пищевая ценность: белки – 57%; жиры – 7%; углеводы – 9%. Энергетическая ценность - 430 ккал/1800 кДж.

Продукт содержит 22% пищевых волокон. Белок в продукте сохраняет высокую биологическую ценность, так как не подвергается денатурации. Сохранен исходный витаминно-минеральный состав сырья.

Концентрат конопляного белка подходит для постоянного употребления – его добавляют в рацион для повышения питательной ценности. Применяется профессиональными спортсменами и людьми, ведущими здоровый образ жизни. Может приниматься в случае, если вы по тем или иным причинам не употребляете в пищу животный белок.

797 o / 500 г
В корзину
Требуемого количества
нет на складе.

Предназначение

Концентрат конопляного белка (hemp seed protein)

Концентрат производят из жмыха конопляных семян, остающегося после холодного отжима масла. Натуральное сыродавленное сырье не подвергается термической обработке, только низкотемпературной сушке при температуре до 40°. Это позволяет полностью сохранить исходный состав и структуру веществ, включая витаминно-минеральный профиль и полиненасыщенные жирные кислоты.

От скорлупы и других нежелательных компонентов жмыха ядро конопляного семени отделяется при помощи деликатного измельчения с последующей инерционной сепарацией. В процессе частицы измельчаются до величины, не превышающей 100 микрон – только частицы заданной массы, объема и плотности проходят через зону измельчения. Полученный в итоге высокобелковый продукт имеет ультрамелкий помол, что значительно повышает его растворимость и обеспечивает усвоение до 99%.

Высокое содержание белка при полном сохранении исходного состава – уникальное отличие концентрата конопляного белка. Белок не проходит денатурацию и не подвергается иным воздействиям, он нативен, поэтому обладает максимальной питательной ценностью. В продукте минимален объем углеводов и жиров, но высоко содержание клетчатки – до 22%. Большое содержание пищевых волокон – еще одно преимущество концентрата, так как клетчатка стимулирует перистальтику и нормализует деятельность ЖКТ.

Пищевая ценность:

  • – белки – 57%;
  • – жиры – 7%;
  • – углеводы – 9%;
  • – клетчатка – 22%.

Аминокислотный профиль конопляного белка (гр на 100 гр):

  • – Аргинин – 10,58;
  • – Глутаминовая кислота и Глутамин – 7,21;
  • – Лейцин и Изолейцин – 6,32;
  • – Аспарагиновая кислота и Аспарагин – 4,75;
  • – Серин – 3,41;
  • – Аланин – 2,97;
  • – Валин – 2,94;
  • – Глицин – 2,78;
  • – Лизин – 2,73;
  • – Фенилаланин – 2,61;
  • – Треонин – 2,35;
  • – Пролин – 2,32;
  • – Тирозин – 2,25;
  • – Гистидин – 1,87;
  • – Цистин – 1,71;
  • – Метионин – 1,26;
  • – Триптофан – 0,94.

Исследования подтверждают, что концентрат конопляного белка – оптимальный источник растительного протеина, который эффективно стимулирует клеточный рост и участвует в обширном спектре метаболических процессов1. Может выступать успешной альтернативой другим источникам белка2.

В состав концентрата конопляного белка входят все основные аминокислоты, поэтому продукт оптимален для повышения питательной ценности рациона. За счет большого содержания пищевых волокон концентрат также помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, стимулируя развитие полезной микрофлоры и выводя частички не переваренной пищи.

В качестве источника белка концентрат семян конопли может быть рекомендован спортсменам и людям, которые стремятся к сбалансированной здоровой диете. Подходит для вегетарианцев и веганов, а также для тех, кто ввиду патологических причин не может употреблять белки молочного происхождения. Продукт экологичен, не содержит дополнительных ингредиентов, полностью сохранена исходная органолептика – вкус, цвет, запах.

Концентрат конопляного белка употребляют в индивидуальной дозировке, подходит для постоянного приема, не является заменой естественному рациону питания.

  1. House J. Evaluating the quality of protein from hemp seed (Cannabis sativa L.) products through the use of the protein digestibility-corrected amino acid score method.
  2. Pihlanto A. Bioactivities of alternative protein sources and their potential health benefits.

Полезная информация

Какие биоактивные добавки имеют подтвержденный противораковый эффект? Как правильно их употреблять, есть ли противопоказания? В этой статье мы подробно разберем все вопросы, связанные с биодобавками, имеющими экспериментально подтвержденное противоопухолевое действие.

В этой статье мы подробно расскажем о том, что такое адаптогены, какими бывают эти вещества, как действуют на организм человека и зачем их принимать. Также мы рассмотрим специфику приема адаптогенов в сфере профессионального спорта, синергичность добавок этой группы и противопоказания к приему.

Куриный, говяжий, яичный, конопляный, гороховый, тыквенный, подсолнечный и рисовый белки – в чем их отличие от сывороточных и казеиновых? Рассмотрим особенности, состав, питательную ценность, преимущества этих белков и определим – кому они подходят.

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 27 | След.


*********************************
'api:main.feedback' is not a component