Экстракт куркумы 4:1

Куркумин, получаемый из южноазиатской специи куркума, это диарилгептаноид – естественный фенол с противовоспалительным и антикацерогенным свойством, холинергик – повышает уровень ацетилхолина в мозгу.

Снимает воспаление с суставов и толстого кишечника, снижает уровень липопротеидов низкой плотности («плохой» холестерин), препятствует образованию атеросклеротических бляшек, снижает риск развития диабета. Замедляет регрессивные процессы памяти, внимания и восприятия, связанные со старением.

Куркумин принимают для:
стимулирования иммунитета;
укрепления суставов и связок;
улучшения работы сердца и сосудов;
стимулирования когнитивных функций;
улучшения пищеварения.
Куркумин помогает в борьбе со стрессом, снижает побочные эффекты лечения диабета.

Добавку принимают по 500-1000 мг в день вместе с основным приемом пищи. Рекомендуется начинать с минимально эффективной дозировки 500 мг. Длительность приема определяется индивидуально.

Куркумин – получение, применение, органолептика и основные свойства

В составе популярной специи куркума (индийский шафран) есть ряд биологически активных компонентов, оказывающих благотворное воздействие на разные системы человеческого организма. Это сигмастерол, эфирные масла, секвестерпены гемакрона, но основная группа действующих веществ – куркумин и его производные куркуминоиды (диметоксикуркумин, 5′-метоксикуркумин, дигидрокуркумин).1

В системе наименований химических соединений ИЮПАК куркумин, добываемый из экстракта куркумы, называется (1E, 6E) -1,7 -бис (4-гидрокси- 3-метоксифенил) -1,6- гептадиен -3 ,5- дион. Его химическая формула – C21H20O6. Также может добываться из имбиря. Органолептически это яркий желто-оранжевый порошок с нейтральным запахом и вкусом. В составе куркумы этот естественный фенол отвечает за ее цвет.

Так как куркумин эффективно реагирует с борной кислотой (смесь обретает красный цвет), его используют для количественного определения бора. В пищевой промышленности применяется как натуральный краситель, известен как добавка Е100.

Основные свойства куркумина и экстракта куркумы, стандартизированного под куркумин в пропорции 4:1:

  • – Куркумин обладает иммуномодулирующими свойствами, выступает природным антибиотиком2.
  • – Оказывает противовспалительное и противоамилоидное действие, подавляет свободные радикалы3.
  • – Оказывает антидепрессивный эффект через подавление моноаминоксидазы и ряд других механизмов4.
  • – Улучшает когнитивные функции и стимулирует фагоцитоз бета-амилоида, накопление которого приводит к болезни Альцгеймера.
  • – Проявляет противоопухолевую активность, вызывая апоптоз раковых клеток и не затрагивая здоровые5.

Куркумин преодолевает гематоэнцефалический барьер, из-за липофильности свободно транспортируется в кровь, связывается с альбумином. Частично задерживается в толстом кишечнике, оказывая локальные эффекты.

Неврологическое действие куркумина

Активность рецептора TrkB приводит к эксайтотоксичности глутамата, в результате чего повреждаются клетки мозга. Куркумин способен полностью блокировать этот эффект, оказывая акцентированное нейропротекторное действие6.

В контексте стимулирования когнитивных функций куркумин повышает уровень нейротрофического фактора мозга на 140%, не оказывая влияния на уровень цАМФ7. Также куркумин предотвращает гибель нейронов мозга, обусловленную действием кортикостерона в условиях психоэмоционального перенапряжения. Вещество снижает деструктивное воздействие стресса на память и концентрацию8.

Куркумин ингибирует воспаление нейронов через подавление агрегации протеинов бета-амилоидного типа. Отмечена синергичность с докозагексаеновой кислотой, улучшение памяти, концентрации внимания и эффективность в профилактике развития болезни Альцгеймера9.

Влияние на сердечнососудистую систему

Целый ряд исследований10 показывает, что куркумин предотвращает воспаление, тромбоз и гипертрофию сердечной мышцы через подавление гистоновой ацетилтрансферазы и белка Р300. Прием куркумина в дозировке от 80 мг существенно снижает фактор межклеточной агдезии, который является одним из определяющих в развитии атеросклеротических патологий.

Другое исследование11 продемонстрировало способность куркумина не допускать разрушение эндотелия, предположительный механизм – замедление метаболизма гемоксигеназы 1. Эффект выражен при высоком уровне глюкозы, что указывает на противодиабетическую активность куркумина. Выявлено акцентированное стимулирование кровообращения, повышение концентрации оксида азота и стабилизация АД.

Метаболизм глюкозы, жировая масса и ожирение

Куркумин способствует снижению уровня глюкозы в крови, потенциально – в результате стимулирования аденозинмонофосфаткиназы в мышцах. Синергичен с инсулином, способен подавлять воспалительные реакции, сопряженные с диабетом, может использоваться в профилактике заболевания.

Потенциально куркумин воздействует на АМФ-активируемую протеинкиназу, ответственную за липолиз12 и может оказывать регулирующее воздействие на процесс накопления жировой ткани. Подавляет воспалительные процессы, обусловленные ожирением и метаболическим синдрмоом13. Снижает скорость накопления жировых отложений и побочные эффекты ожирения14, в частности – оказывает кардиозащитное действие.

Влияние на скелетную мускулатуру

Куркумин снижает окисление мышц под нагрузкой за счет общего антиоксидантного действия. Ингибирует воспаление цитокинов, блокирует радикалы супероксида, повышает выработку белка 94, регулирующего метаболизм кальция. Способствует приросту мышечной массы, ускоряет их восстановление после нагрузок15. Другие исследования16 показали, что куркумин предотвращает нарушения в скелетных мышцах, вызванные диабетом.

Влияние на иммунитет и воспалительные процессы

Основной противовоспалительный механизм куркумина связан с подавлением ядерного фактора каппа-B, ответственного за производство воспалительных цитокинов17. Куркумин подавляет целый ряд провоспалительных энзимов, включая фосфолипазу A2, липоксигеназу и синтазу оксида азота.

В частности, куркумин может подавлять воспалительные процессы в суставах, вызванные артритом. Наблюдается снижение болевого синдрома, повышение двигательной активности, общее снижение симптомов на 41-58% после восьмимесячного курса с ежедневным приемом 1000 мг куркумы (75% куркумина в составе).

В плане иммунологической активности выявлено18, что куркумин способен снижать репликацию ряда вирусных штаммов, в частности – лихорадки долины Рифт. Подавление репликации связано с ингибированием ядерного фактора каппа-B (и связанного с ним воспаление) и взаимодействия с IkB-киназой.

Противораковая активность и долголетие

Экспериментально подтверждено19, что куркумин при пероральном приеме способен защищать ДНК от повреждения деструктивными факторами, например – в результате токсической активности мышьяка и канцерогенного бензопирена.

Предполагается несколько механизмов, каким образом куркумин предотвращает развитие злокачественных новообразований. Первый связан со снижением транслокации ядерного фактора каппа-B20. Второй говорит о возможном взаимодействии куркумина с белками sр1, sр2, sр3, которые отвечают за рост и выживаемость клеток. В исследовании, изучавшем влияние куркумина на течение рака предстательной железы21, подтверждена способность вещества подавлять распространение метастаз.

Влияние куркумина на долголетие определяется тем, что вещество стимулирует аутофагию – селективное разрушение клеток, подверженных невосстановимой деструкции. Куркумин воздействует на внеклеточно регулируемую киназу ½ и протеинкиназу В, оба механизма приводят к активации процессов аутофагии22.

Также куркумин защищает от глиомы, так как ее клетки могут быть разрушены только в результате аутофагии и не подвержены апоптозу любого другого генеза. В результате задействования естественных процессов аутофагии подавляется ряд заболеваний, развивающихся с возрастом, например – болезнь Паркинсона23.

Влияние на ЖКТ, печень и почки

Куркумин снимает воспаление толстой кишки, снижает интенсивность проявления симптомов колита24. Также вещество снижает ожирение печени, благотворно сказывается на работе почек при диабетической нефропатии и защищает почки от гистологических изменений 25.

Рекомендации по приему экстракта куркумы

Рекомендованная суточная порция экстракта куркумы, стандартизованная под куркумин в пропорции 4:1, составляет 500-1000 мг. Добавку принимают вместе с основным приемом пищи, время и длительность приема не определены.

Добавку можно принимать постоянно, рекомендуется начинать с минимально эффективной дозировки 500 мг, постепенно повышая ее. Побочные эффекты в виде метеоризма и окраски стула в желтый цвет проявлялись лишь при существенном превышении рекомендованного суточного объема.

Экстракт куркумы не является медицинским препаратом и не применяется для лечения болезней. Противопоказания – детский возраст, период беременности и кормления, индивидуальная непереносимость и специфические патологии, делающие недопустимым употребление куркумина и других компонентов экстракта куркумы. Перед приемом обязательна консультация врача.



1. Masuda T. Chemical studies on antioxidant mechanism of curcuminoid: analysis of radical reaction products from curcumin.

2.Волкова Р. Энциклопедия защиты иммунитета. Имбирь, куркума, шиповник и другие природные иммуностимуляторы.

3.Волкова Р. Энциклопедия защиты иммунитета. Имбирь, куркума, шиповник и другие природные иммуностимуляторы.

4. Ashish D. Potentials of Curcumin as an Antidepressant.

5. Patel V.Colorectal cancer: chemopreventive role of curcumin and resveratrol.

6. Chen R. Regulation of c-Jun N-terminal kinase, p38 kinase and AP-1 DNA binding in cultured brain neurons: roles in glutamate excitotoxicity and lithium neuroprotection.

7. Wu A. Dietary curcumin counteracts the outcome of traumatic brain injury on oxidative stress, synaptic plasticity, and cognition.

8. Dan L. Curcumin reverses impaired cognition and neuronal plasticity induced by chronic stress.

9. Reinke A. Therapeutic Effects of Curcumin on Alzheimer’s Disease.

10. Tatsuya M. The dietary compound curcumin inhibits p300 histone acetyltransferase activity and prevents heart failure in rats.

11. Kwanjit S. Curcumin improves vascular function and alleviates oxidative stress in non-lethal lipopolysaccharide-induced endotoxaemia in mice.

12. Soltoff S. Regulation of ERK1/2 by ouabain and Na-K-ATPase-dependent energy utilization and AMPK activation in parotid acinar cells.

13. Kern P. The expression of tumor necrosis factor in human adipose tissue. Regulation by obesity, weight loss, and relationship to lipoprotein lipase.

14. Asma E. Curcumin inhibits adipogenesis in 3T3-L1 adipocytes and angiogenesis and obesity in C57/BL mice.

15. Siddiqui R. Attenuation of proteolysis and muscle wasting by curcumin c3 complex in MAC16 colon tumour-bearing mice.

16. Serene X. β(2) - Adrenoceptor and insulin receptor expression in the skeletal muscle of streptozotocin induced diabetic rats: Antagonism by Vitamin D(3) and Curcumin.

17. Everett P. Preclinical assessment of curcumin as a potential therapy for B-CLL.

18. Peter E. Preclinical assessment of curcumin as a potential therapy for B-CLL.

19. Sharma R. Effects of dietary curcumin on glutathione S-transferase and malondialdehyde-DNA adducts in rat liver and colon mucosa: relationship with drug levels.

20. Killian P. Curcumin inhibits prostate cancer metastasis in vivo by targeting the inflammatory cytokines CXCL1 and -2.

21. Chintharlapalli S. Betulinic acid inhibits prostate cancer growth through inhibition of specificity protein transcription factors.

22. Liao V. Curcumin-mediated lifespan extension in Caenorhabditis elegans.

23. Jiang T. Curcumin ameliorates the neurodegenerative pathology in A53T α-synuclein cell model of Parkinson's disease through the downregulation of mTOR/p70S6K signaling and the recovery of macroautophagy.

24. Hiroyuki H. Curcumin Maintenance Therapy for Ulcerative Colitis: Randomized, Multicenter, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial.

25. Gaedeke J. Curcumin blocks fibrosis in anti-Thy 1 glomerulonephritis.

С этим товаром покупают

Полезная информация

Становая тяга - многосуставное упражнение, которое задействует 3/4 мышечного каркаса и стимулирует мощный анаболический отклик. Какие есть варианты становой тяги? Как не травмироваться, выполняя это упражнение, и нужна ли становая тяга в бодибилдинге? Об этом - в нашей новой статье!

Выносливость - способность организма долго выполнять работу не снижая работоспособности. Проще говоря, чем выносливее человек, тем дольше он работает или тренируется не уставая. Это врожденное качество, однако его можно и развить.


Бег для похудения, ходьба для похудения – люди практикуют массу методик, но какая из них эффективнее? А главное – какая безопаснее, ведь даже у обычного бега есть противопоказания, а ходить тоже можно по-разному. Об этом и многом другом – читайте в новой статье…

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 22 | След.


*********************************
'api:main.feedback' is not a component