Ароматизатор Абрикос, пакет 0,02 кг
| Название | Ароматизатор «абрикос» | |
| Краткое описание | Пищевой ароматизатор. Подходит для протеиновых смесей, выпечки, коктейлей | |
| Особенности приема | Для полного раскрытия вкусоароматических свойств рекомендуется сочетать с подсластителем: сукралоза, стевия | |
Основные характеристики
| Артикул | 00-00000246 | |
| Штрих код | 4810319006176 | |
| Продукт | Абрикос | |
| Категория товара | Ароматизаторы, Диетическая пища | |
| Состав продукта | Ароматизатор «абрикос» | |
| Вкус | абрикос | |
| Описание вкуса | Характерный | |
| Цвет | Светлый | |
| Форма добавки | Порошок | |
| Упаковка | Пакет дой-пак 120*170 | |
| Срок годности | Указан на сварном шве | |
| Диетическая специфика | Для диабетиков | |
Ароматизатор AG – особенности применения
Ароматизаторы немецкого производства Symrise AG изготавливаются из натуральных и идентичных натуральным ингредиентов, в частности – для фруктовых ароматизаторов используются экстракты плодов (доля содержания экстракта в таком случае составляет 4:1). Ароматизатор представляет собой мелкодисперсный порошок характерного запаха, цвет – от бело-кремового до светло-желтого. Хорошо растворяется в любой жидкости, позволяет придать продукту необходимый аромат.
Обратите внимание, что ароматизатор, добавленный в концентрат молочного или сывороточного белка (к примеру), придаст ему соответствующий запах, но не вкус. Для модулирования привычного вкуса «брендовых» продуктов вместе с ароматизатором необходимо добавлять подсластители, например – сукралозу. Не стоит забывать о том, что сукралоза в 600 раз слаще сахара, поэтому дозировку подсластителя нужно подбирать внимательно (не более 5 гр на 1 кг протеина), чтобы не сделать продукт приторным.
По способу применения стандартная дозировка ароматизатора составляет примерно 20 гр на 1 кг концентрата молочного или сывороточного протеина. Соответственно на меньший или больший объем необходимо корректировать дозировку. Ароматизатор абсолютно безопасен, исключая случаи индивидуальной непереносимости.
