Токоферол ацетат (Витамин E)

Витамин Е (токоферол ацетат) улучшает циркуляцию крови, регенерацию тканей, обеспечивает нормальную свертываемость крови и заживление; снижает возможность образования шрамов от некоторых ран; снижает кровяное давление; способствует предупреждению катаракт; улучшает атлетические достижения; снимает судороги ног; поддерживает здоровье нервов и мускулов; укрепляя стенки капилляров.

Участвует также в формировании коллагеновых и эластичных волокон межклеточного вещества. Токоферол предотвращает повышенную свертываемость крови, участвует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, развитии плаценты.

Суточную потребность взрослого человека определяют формулой = 0,3 мг/кг веса тела. Следует помнить, при применении витамина Е в качестве спортивной добавки необходимо учитывать поступление витамина естественным образом в составе таких продуктов, как миндаль, арахис, курага, пшеница, шпинат, чернослив, овсянка и других.

Не является лекарством.

313 266 o / 20 г
В корзину
Требуемого количества
нет на складе.

Формы и метаболизм Витамина Е

Витамин Е – общее название ряда жирорастворимых соединений, производных токола, токоферолов и токотриенолов1. Токоферолы – это метилированные фенолы, которые от токотриенолов отличаются ненасыщенными боковыми цепями с тремя двойными связями в хвосте фарнезил изопреноида2,3.

В организме человека Витамин Е не синтезируется и может поступать только извне с пищей в восьми формах – четырех токоферольных и четырех токотриенольных (альфа, бета, гама и дельта соответственно)4. Вне зависимости от формы Витамин Е метаболизируется в желудочно-кишечном тракте, где липаза и эстераза высвобождают его. После всасывания в кишечнике Витамин Е переносится липопротеидами хиломикронами сначала в лимфатическую систему, а потом в кровь. В печени токоферолы связываются со специфическими белками и выделяются из нее вместе с желчными кислотами.

Именно из печени липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП) доставляют токоферолы к органам и тканям, причем в плазме токоферолы также частично переходят к липопротеидам низкой плотности (ЛПНП) и липопротеидам высокой плотности (ЛПВП), что повышает их биодоступность, в частности – так они присоединяются к эритроцитам5. Получение количества токоферолов, которые не могут быть метаболизированы, затруднительно, но если такое происходит, то все формы Витамина Е частично выводятся с калом, а прямые продукты их метаболизма – глюкурониды и токофериновая кислота – покидают организма вместе с мочой6.

Непосредственно в ткани токоферол и другие формы Витамина Е поступают через механизм пассивной диффузии. Вещество свободно проходит через клеточные мембраны и быстро накапливается во всех тканях, особенно в мозговых. При этом частично токоферолы задерживаются в клеточных мембранах, обеспечивая антиоксидантную защиту. При этом доказано, что синтетические варианты Витамина Е проявляют сниженную антиоксидантную активность в сравнении с натуральными7.

Биологические функции Витамина Е

Токоферолы – универсальные протекторы клеточных мембран в условиях оксидативного стресса. Эти вещества предотвращают контакт ненасыщенных липидов мембран с кислородом посредством формирования гидрофобных комплексов. Также гидроксильная группа хроманового ядра токоферолов напрямую взаимодействует со свободными радикала кислорода и жирных кислот, снижая их активность8,9.

Помимо свойств антиоксиданта токоферолы проявляют мембраностабилизирующие свойства, защищая мембраны белков (SH-группы) от окисления. Кроме того, токоферолы защищают Витамин А и каротины от воздействия свободных радикалов, повышая активность этих веществ. Также вместе с селеном Витамин Е формирует глутатионпероксидазы – это ферменты, активизирующие ферментативную антиоксидантную защиту10.

Стабилизация митохондриальной мембраны и снижение интенсивности потребления кислорода клетками придает Витамину Е антигипоксантный эффект. Вследствие мембраностабилизирующего и антигипоксического действия токоферолы стимулируют образование АТФ и креатинфосфата, улучшая энергетический метаболизм и производительность организма11.

Витамин Е регулирует синтез кофермента Q10 (убихинона), который участвует в дыхательной цепи и защищает митохондрии от оксидативного стресса. При этом токоферолы в присутствии доноров водорода (например, Витамин С) могут переходить в восстановленную форму12. Также в ряде исследований показано, что токоферолы снижают активность 3-гидрокси-3-метилглютарил-кофермент А редуктазы, это фермент, регулирующий синтез холестерина. В результате, Витамин Е оказывает стабилизирующий эффект, снижая повышенные показатели холестерина13.

Витамин Е также необходим для выработки ряда нуклеиновых кислот, каталазы и пероксидазы. Каталаза обеспечивает процесс тканевого дыхания, а пероксидаза нейтрализует перекиси. Токоферолы необходимы для синтеза гемопротеинов цитохромов, которые участвуют в эритропоэзе (образование эритроцитов), производстве гемоглобина и миоглобина. Также токоферол необходим для синтеза коллагена в костях и кожных покровах, он участвует в росте сократительных белков скелетных мышц и гладких мышц в миокарде, белков плаценты и слизистых оболочек, вазопрессиназы, ферментов печени и гонадотропных гормонов14,15.

Еще один механизм, который позволяет токоферолам защищать клетки организма, – подавление фосфолипазы А2 лизосом, которая оказывает на оболочку клеток деструктивное воздействие. Повреждение лизосом приводит к тому, что протеолические ферменты попадают внутрь клетки, что приводит к ее гибели.

Недостаток и избыток Витамина Е

Дефицит токоферолов встречается в регионах, загрязненных радионуклидами и химическими токсикантами. Глубокий авитаминоз – редкое явление, он бывает только у недоношенных детей и проявляется гемолитической анемией16. При недостатке Витамина Е у взрослых и детей возникает гемолиз эритроцитов (их разрушение с выделением в окружающую среду гемоглобина), снижается антиоксидантная защита организма, в клетках и субклеточных структурах накапливаются продукты окисления липидов.

Так как дефицит токоферола приводит к комплексным нарушениям в работе организма, симптоматика может быть различной – от мышечной дистрофии до размягчения мозжечка и некроза печени. Лабораторным показателем недостатка Витамина Е служит выявление повреждений креатинфосфокиназы и аланинаминотрансферазы в сыворотке крови. Также возможно развитие атаксии – нарушения согласованности движений различных мышц при условии отсутствия мышечной слабости17.

Главный эффект дефицита Витамина Е в контексте работы иммунной системы – снижение количества иммуноглобулинов Е. После введения токоферола количество В- и Т-лимфоцитов увеличивается, нормализуется активность Т-клеток.

При сбалансированном рационе даже регулярный прием повышенных доз Витамина Е не может привести к гипервитаминозу18. Однако токоферол может проявлять токсичность при исключительно высоких дозировках (более 20 мг/дл), в этом случае возможны гепатомегалия, гипербилирубинемия, сепсис, некротизирующий энтероколит. Еще более высокие дозировки могут привести к критическому отравлению токоферолом19. Это дозировки, составляющие двадцатикратное превышение рекомендованной нормы.

Врождённые нарушения обмена витамина E и опасность дефицита

Акантоцитоз характеризуется отсутствием в крови ЛПОНП, ЛПНП или хиломикронов, так как в печени нет или недостаточно белков, необходимых для их синтеза. Так как в этом случае нет или недостаточно транспортеров токоферола, нарушается его всасывание. Результат – атаксическая нейропатия, мышечная слабость, пигментный ринит и ряд других патологий. Также врожденное нарушение всасываемости токоферолов может привести к мышечной гипотонии, дистрофии мышц и дисэритропоэтической анемией второго типа. Во всех случаях лечение представляет собой дополнительное введение особых форм токоферолов, например – токоферолполиэтиленгликоль сукцината20.

Опасность длительного дефицита Витамина Е в организме здорового человека заключается в риске развития миопатий и нейромиопатий, атаксий21. Подобные состояния возможны, в частности, при развитии болезни Крона. Также диагностируется ухудшение иммунного ответа и разрушение красных кровяных телец.

Особенности формы токоферол ацетата

Структурно токоферол ацетат – сложный эфир уксусной кислоты плюс альфа-токоферол. Эта форма не окисляется, может проникать через кожу, поэтому используется в том числе в косметологии и дерматологии (в частности – для стимулирования выработки подкожного коллагена)22.

Форма ацетата удобна тем, что при блокировке фенольной гидроксильной группы снижается кислость продукта и увеличивается его срок хранения. В косметологии подтверждены следующие эффекты формы ацетата – стимулирование регенеративных процессов и уменьшение рубцовых тканей23. Для других форм токоферола подобные исследования отсутствуют.

Исследования свойств токоферол ацетата

Исследования показали, что при недостатке Витамина Е возможно развитие стрессовых состояний24,25, что указывает на потенциальное снижение тревожности и повышение социальной адаптивности при употреблении токоферол ацетата в качестве биодобавки в условиях его дефицита.

Другие исследования показали, что при регулярном употреблении Витамина Е в форме токоферол ацетата (в дозировке 1000 МЕ в сутки) его концентрация в ЛПНП у людей, страдающих диабетом второго типа, повышается на 127%26. Этот и ряд других экспериментов27 доказали, что токоферол ацетат, принимаемый в дополнение к естественному рациону, снижает гомоцистеин – независимый маркер риска развития сердечнососудистых заболеваний, в частности – атеросклероза. Дополнительные эпидемиологические исследования показали корреляцию между уровнями гомоцистеина и токоферола28.

Витамин Е в форме токоферол ацетата показал высокую активность наряду с Витамином С (аскорбиновая кислота) в подавлении интерлейкина ИЛ-6, продуцирующего окислительный стресс в скелетных мышцах29,30,31. Предположительно этот механизм может ускорять восстановление мышц после физических нагрузок.

Также было выявлено, что токоферол ацетат может снижать симптоматику первичной дисменореи (в частности – влиять на тазовые боли, обусловленные менструацией). Механизм объясняют стимулированием выработки арахидоновой кислоты с ее последующим превращением в простагландин32,33. Дополнительное исследование с молодыми женщинами, которые принимали по 500 МЕ токоферол ацетата за 2 дня до начала менструации, выявили значительное снижение болевых ощущений34.

Рекомендации по приему

В соответствие с МР 2.3.1.2432-08 физиологическая потребность взрослого организма в Витамине Е составляет 15 мг ток. экв./сут., норма потребления для детей – от 3 до 15 мг ток. экв./сут35.

Как биоактивная добавка к естественному рациону Витамин Е в форме токоферол ацетата употребляется в индивидуальной дозировке.

Не является лекарством, не применяется для лечения болезней. Возможны специфические патологии, делающие употребление добавки недопустимым. Перед приемом проконсультируйтесь с врачом.

  1. Whittle K. The isolation and properties of δ-tocotrienol from Hevea latex.
  2. Kamal-Eldin A. The chemistry and antioxidant properties of tocopherols and tocotrienols.
  3. Clarke M. Vitamin E in Human Health and Disease.
  4. Bell E. History of vitamin E in infant nutrition.
  5. Морозкина Т. Витамины. Краткое руководство.
  6. Морозкина Т. Витамины. Краткое руководство.
  7. Морозкина Т. Витамины. Краткое руководство.
  8. Sen C. Tocotrienols: Vitamin E beyond tocopherols.
  9. Traber M. Vitamins C and E: beneficial effects from a mechanistic perspective.

10. Brigelius-Flohe R. Vitamin E: function and metabolism.

11. Bjelakovic G. Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.

12. Traber M. Vitamins C and E: beneficial effects from a mechanistic perspective.

13. Sen C. Tocotrienols: Vitamin E beyond tocopherols.

14. Морозкина Т. Витамины. Краткое руководство.

15. Михайлов И. Клиническая фармакология - основа рациональной фармакотерапии.

16. Морозкина Т. Витамины. Краткое руководство.

17. Traber M. Vitamins C and E: beneficial effects from a mechanistic perspective.

18. Михайлов И. Клиническая фармакология - основа рациональной фармакотерапии.

19. Михайлов И. Клиническая фармакология - основа рациональной фармакотерапии.

20. Морозкина Т. Витамины. Краткое руководство.

21. Larnaout A. Friedreich's ataxia with isolated vitamin E deficiency: a neuropathological study of a Tunisian patient.

22. Maret G. All About E.

23. Panin G. Topical alpha-tocopherol acetate in the bulk phase: eight years of experience in skin treatment.

24. Gohil K. Gene expression profile of oxidant stress and neurodegeneration in transgenic mice deficient in alpha-tocopherol transfer protein.

25. Okura Y. Dietary vitamin E deficiency increases anxiety-related behavior in rats under stress of social isolation.

26. Skyrme-Jones R. Vitamin E supplementation improves endothelial function in type I diabetes mellitus: a randomized, placebo-controlled study.

27. Weiss N. Overexpression of cellular glutathione peroxidase rescues homocyst(e)ine-induced endothelial dysfunction.

28. Stampfer M. Vitamin E consumption and the risk of coronary disease in women.

29. Penkowa M. Immunohistochemical detection of interleukin-6 in human skeletal muscle fibers following exercise.

30. Kosmidou I. Production of interleukin-6 by skeletal myotubes: role of reactive oxygen species.

31. Vassilakopoulos T. Antioxidants attenuate the plasma cytokine response to exercise in humans.

32. Pulkkinen M. Prostaglandins and the non-pregnant uterus. The pathophysiology of primary dysmenorrhea.

33. el Attar T. Effect of vitamin C and vitamin E on prostaglandin synthesis by fibroblasts and squamous carcinoma cells.

34. Ziaei S. A randomised placebo-controlled trial to determine the effect of vitamin E in treatment of primary dysmenorrhoea.

35. МР 2.3.1.2432-08 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации.

Полезная информация

Красивые волосы, гладкая кожи и крепкие ногти - это не просто красиво. Их внешний вид напрямую указывает на состояние здоровья их владелицы. При этом недостаток питательных веществ сильно сказывается на их состоянии и внешнем виде.

Почему мы устаем? Почему мышцы ближе к концу тренировки начинают работать медленнее и хуже? А главное – как можно ускорить восстановление между тренировками и не допустить негативных последствий вроде перетренированности и иммуносупрессии? Ответы на все эти вопросы – в самом полном обзоре механизмов усталости и восстановления человеческого организма!

Увы, но с годами кожа действительно теряет упругость и эстетичный внешний вид, но насколько этот процесс естественен? Как вообще происходит старение кожи, отчего она бледнеет, как возникают провисания и морщины? Рассмотрим основные факторы, негативно влияющие на состояние кожных покровов, и методы их восстановления.

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 26 | следующая


*********************************
'api:main.feedback' is not a component