Белок грецкого ореха

Белок грецкого ореха – измельченные ядра ореха Juglans regia, из которого удалены масла. Высокое содержание белка позволяет использовать их для повышения белковой ценности рациона.

Пищевая ценность измельченного ядра грецкого ореха (на 100 гр):
белки – 45,2 гр;
жиры – 13,5 гр;
углеводы – 22,8 гр.
Энергетическая ценность 394 кКал на 100 гр.

Белок грецкого ореха содержит все заменимые и незаменимые аминокислоты. Половина объема углеводов приходится на клетчатку, которая нормализует кишечную микрофлору и стимулирует перистальтику.

Измельченные ядра грецкого ореха содержат марганец, медь, цинк, железо, фосфор, магний, кальций, калий, витамины от В1 до В9, PP, E, K. В их составе есть полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, а также лецитин – источник фосфолипидов.

В чистом виде продукт имеет горьковатый вкус, характерный для перегородок грецкого ореха. Может добавляться в выпечку, супы и каши для придания ореховой органолептики.

967 o / 500 г

Прибытие заказа:
,
Россия

    Предназначение

    Полезная информация

    Любое заболевание проще не допустить, чем вылечить. А простуду вообще вылечить невозможно, но существуют ли эффективные методы ее профилактики? В этой статье мы рассмотрим адаптогены и их потенциал в повышении устойчивости организма к группе простудных заболеваний.

    Выпадение волос – распространенная проблема, но только ли патологические у нее предпосылки? Зависят ли риски выпадения волос от рациона и образа жизни? Как не допустить облысения? Разберем вопрос подробно в этой статье.

    Протеин после тренировки стимулирует прирост мышечной массы. Но ускоряет ли он восстановление поврежденных мышц и запасов гликогена? Или углеводы справляются с этой задачей лучше? Сейчас мы подробно рассмотрим роль протеина в разных аспектах тренировок на выносливость с опорой на научные исследования.

    Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 29 | След.


    *********************************
    'api:main.feedback' is not a component