Антиоксиданты – типология, функции, особенности приема
Антиоксиданты – это вещества, которые подавляют протекание окислительных процессов, вызванных воздействием свободных радикалов. Вопрос о том, какие антиоксиданты эффективнее, некорректен, так как часто речь идет о веществах с комплексным функционалом и различающейся фармакокинетикой. Антиоксиданты, список которых включает в себя сотни позиций, делят на две большие группы:
-
Ферментативные. Это ферменты, которые воспроизводятся в организме прокариотическими и эукариотическими клетками, в первую очередь – белки-катализаторы (пероксидаза, каталаза и др.).
-
Неферментативные. В основном это природные антиоксиданты, например – аскорбиновая кислота (Витамин С), пантотеновая кислота (Витамин В5), бета-каротин (провитамин А) и др.
Витамины антиоксиданты полезны для организма благодаря комплексному воздействию и относительной безопасности (в рекомендованных дозировках при отсутствии индивидуальной непереносимости). Это целый ряд веществ, например – альфа-липоевая кислота (Витамин N) и токоферол ацетат (витамин Е). Антиоксидант также иногда называют противоокислителем или антиокислителем.
Предлагаемые продукты антиоксидантны не являются целевыми аптечными препаратами и не заменяют и лекарственные средства. Однако антиоксиданты, при курсовом приеме в рекомендованных врачом дозировках помогут достичь следующих эффектов:
-
– подавление разрушительного воздействия свободных радикалов;
-
– восстановление нормального функционирования организма;
-
– укрепление иммунитета и устранение эффекта иммуносупрессии.
Антиоксиданты, в контексте сбалансированного рациона, востребованы в среде спортсменов, у которых акцентированная иммуносупрессия (подавление иммунитета) вызвана регулярными физическими нагрузками.
Однако в условиях неблагоприятной экологии и постоянного стресса поддержка организма при помощи антиоксидантов в виде биологически активных добавок может быть рекомендована и обычным людям. Перед приемом необходимо исключить индивидуальную непереносимость и вероятность специфических патологий, делающих прием того или иного продукта антиоксиданта недопустимым.